cabecalho

Mais sabor e saúde em sua mesa!

Aqui você vai encontrar algumas receitas deliciosas para deixar o seu dia-a-dia muito mais gostoso. Não deixe de conferir nossas receitas e dicas da nutricionista, que te ajudarão a tornar seu dia-a-dia mais equilibrado e proveitoso!

Uma massa saborosa sempre vai bem, seja no almoço ou no jantar.

Espaguete ao Molho Aurore

Juju
Ingredientes:
  • 500g de Macarrão Caseiro Daju Gold
  • 2 latas de Tomate pelado
  • 1 Cebola
  • 1 Cenoura
  • 1 talo de Salsão
  • 1 talo de Alho poró
  • 100ml de Vinho tinto
  • 1 litro Caldo de frango
  • Sal (a gosto)
  • Pimenta do reino (a gosto)
  • Azeite de oliva extra virgem
  • 40g de Queijo Ralado Daju
Modo de Preparo
  • Cozinhe o macarrão em abundante água salgada conforme especificação da embalagem. Escorra e reserve.
  • Molho: Corte todos os legumes em cubinhos bem pequenos e refogue em azeite de oliva
  • quando estiverem bem douradinhos, acrescente o tomate e o vinho tinto e deixe cozinhando até o vinho reduzir totalmente.
  • Acrescente o caldo de frango e deixe cozinhando em fogo baixo até atingir a textura desejada. (Aproximadamente 20 minutos)
  • unte o macarrão ao molho corrigindo o tempero caso necessário.
  • Finalize com Queijo Ralado Daju.

Deliciosa e fácil de fazer!
Bolo de Mel com frutas secas e canela

Juju
Ingredientes:
  • ½ xícara (chá) de mel (160 g)
  • ½ xícara (chá) de leite morno (120 ml)
  • ¼ xícara (chá) de açúcar mascavo Daju (40 g)
  • ¼ xícara (chá) de margarina (50 g)
  • ½ colher (café) de canela em pó
  • ½ xícara (chá) de amido de milho (60 g)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (170 g)
  • 1 pitada de sal
  • 1 gema peneirada
  • 1 clara batida em neve
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 300 g de frutas secas e cristalizadas (nozes picadas, castanha de caju picada, passas clara e escura)
  • Frutas cristalizadas - 1 xícara de chá
  • Castanha de caju - 1/3 xícara de chá
  • Nozes - ½ xícara de chá
  • Passas - ¼ xícara de chá cheia
Modo de Preparo:
  • Numa batedeira coloque ½ xícara (chá) de mel, ½ xícara (chá) de leite morno, ¼ xícara (chá) de açúcar mascavo, ¼ xícara (chá) de margarina, ½ colher (café) de canela em pó, ½ xícara (chá) de amido de milho, 1 xícara (chá) de farinha de trigo e 1 pitada de sal e bata bem por 10 minutos.
  • Adicione 1 gema peneirada e bata por + 1 minuto.
  • Desligue a batedeira, acrescente 1 clara batida em neve e ½ colher (sopa) de fermento em pó e misture delicadamente.
  • 2 - Transfira a massa (feita acima) para uma fôrma de furo no meio (19 cm de diâmetro) untada e enfarinhada
  • distribua 200 g de frutas secas e cristalizadas e com um garfo misture superficialmente as frutas na massa.
  • Espalhe o restante das frutas secas e cristalizadas sobre a massa e pressione levemente.
  • Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 40 minutos ou até dourar.
  • Retire e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida.

A melhor opção para o café da tarde
Bolo de Fuba com Erva-Doce

Juju
Ingredientes:
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de fubá branco
  • 1 xícara de farinha de trigo Daju
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 2 xícaras de açúcar refinado Daju
  • 1 colher (chá) de erva doce
Modo de Preparo:
  • 1 - Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo
  • 2 - Junte o fubá, a farinha e o açúcar
  • 3 - Por último, misture levemente com uma colher a erva-doce e o fermento
  • 4 - Coloque em uma forma
  • 5 - Leve ao forno a 160° por 30 minutos
Empresa Setembro/2013
Industria de Conservas

Dados Para Contato:


Seção Indisponivel

Daju, presente no dia a dia
das familias mais felizes

Juju

Daju Alimentos

A Daju Alimentos sabe que cuidar bem da família é essencial. Por isso buscar criar produtos com qualidade investindo em tecnologia e em ingredientes de alto padrão, proporcionando a você e sua família refeições mais completas e incrivelmente saborosas.

Área de Download